Altino, 27 giugno 2025 – Parte ufficialmente il percorso per il riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta) del Peperone Dolce di Altino, una delle eccellenze agricole dell’Abruzzo interno. Un’iniziativa nata dal territorio e sostenuta da produttori, tecnici e istituzioni, con l’obiettivo di tutelare e promuovere un prodotto che è molto più di un ingrediente: è identità culturale.

Il prossimo appuntamento fondamentale sarà la presentazione ufficiale del Comitato Promotore, fissata per giovedì 3 luglio alle ore 19:00 presso la sede del Comune di Altino, in via San Pietro 54F. Durante l’incontro verranno illustrati gli obiettivi del percorso IGP, seguiranno interventi liberi e l’elezione del Direttivo del Comitato.

L’iniziativa rappresenta un momento chiave per rafforzare il valore del peperone altinese, non solo come risorsa agricola, ma anche come simbolo vivo di storia, tradizione e biodiversità locale. Il riconoscimento IGP permetterebbe infatti di certificare l’origine e la qualità del prodotto, rafforzandone la presenza sui mercati nazionali e internazionali e offrendo nuove prospettive economiche per l’intero territorio.

Il Peperone Dolce di Altino, con la sua caratteristica forma a corno e il profumo intenso, è da sempre protagonista di feste popolari, ricette tradizionali e racconti familiari. Ottenere l’IGP significa, quindi, proteggere un patrimonio agricolo e culturale che merita di essere tramandato e valorizzato per le generazioni future.