Il Santangelo Outlet Village si prepara a diventare, per un pomeriggio, il centro della scena gastronomica regionale. Venerdì 3 aprile arriverà Matteo Canzi, vincitore dell’edizione 2026 di MasterChef, protagonista di un evento che unisce incontro con il pubblico, racconto di un percorso televisivo e presentazione del suo nuovo libro.
A partire dalle 17, Canzi incontrerà i visitatori del Village per un firmacopie dedicato al volume “Il Gusto del Perché – nulla si crea – nulla si distrugge – tutto si cucina”, un progetto editoriale che propone una visione circolare e consapevole della cucina, riletta attraverso tecniche, memoria e sostenibilità. Un approccio che ha contribuito a definirne lo stile durante il programma e che ora trova forma in un libro pensato per un pubblico ampio, non solo per gli appassionati.
L’evento, a ingresso libero, offrirà l’occasione di dialogare con lo chef, approfondire la sua esperienza all’interno della competizione televisiva e scoprire i retroscena dei piatti che lo hanno portato alla vittoria. Chi si presenterà con una copia del libro, acquistabile presso la Libreria Giunti al Punto del Village, avrà accesso prioritario al firmacopie.
Per il Santangelo Outlet Village si tratta di un appuntamento che punta a coniugare intrattenimento, cultura gastronomica e partecipazione del pubblico, portando nel centro commerciale uno dei volti più riconoscibili della scena culinaria contemporanea.