Domani la conferenza stampa di presentazione inizio ore 11,30
È convocata per venerdì 20 marzo alle ore 11:30 la conferenza stampa di presentazione del Saral Food, in programma dal 22 al 25 marzo a Chieti Scalo.L’incontro si terrà nella Sala Conferenze del Campus Dromedian.Nel corso della conferenza saranno illustrati i contenuti e il programma della manifestazione, appuntamento di riferimento per il mondo della ristorazione, dell’ospitalità e delle eccellenze gastronomiche, che riunirà chef, pizzaioli, pasticceri, barman, studenti e professionisti del settore.Particolare attenzione sarà dedicata alla partecipazione di Caffè Mokambo, protagonista con la 30ª edizione della manifestazione “Dal chicco all’espresso”, con eventi, competizioni e momenti formativi dedicati alla cultura del caffè e alla mixology.
Saranno inoltre presentati:
* il calendario di show cooking, masterclass e dimostrazioni nelle aree cucina e pizzeria;
* gli appuntamenti con i protagonisti della cucina italiana e regionale;
* le competizioni dedicate a professionisti e studenti degli istituti alberghieri;
* gli incontri dell’Area Made in Italy, dedicati a innovazione, sostenibilità e sviluppo del settore agroalimentare e turistico.