POLLUTRI – È stata presentata questa mattina la 14esima edizione di “Prosit! Polu Uthar”, la manifestazione enogastronomica che il prossimo 15 novembre trasformerà il centro storico di Pollutri in un vivace palcoscenico dedicato ai sapori autentici e alle memorie contadine dell’Abruzzo. L’iniziativa, patrocinata dal Consiglio regionale, è ormai un appuntamento atteso che unisce cultura, gusto e identità territoriale.
Alla conferenza di presentazione ha preso parte il consigliere regionale Francesco Prospero, che ha sottolineato il valore dell’evento come occasione di promozione del territorio e di riscoperta delle radici locali. “Prosit! Polu Uthar è molto più di una festa – ha dichiarato – è un momento in cui la comunità si ritrova attorno ai suoi prodotti, alle sue storie e alla sua voglia di condividere”.
Insieme a lui sono intervenuti il sindaco di Pollutri Luigi Gizzarelli, il vicesindaco Antonio Di Martino e il consigliere comunale Umberto Di Siro, che hanno illustrato il programma della giornata e ringraziato le associazioni e i volontari coinvolti nell’organizzazione.
La manifestazione proporrà degustazioni di piatti tipici, vini locali, laboratori artigianali, musica popolare e momenti di animazione per tutte le età. Un’occasione per vivere il borgo in modo autentico, passeggiando tra vicoli e piazze animate da profumi, colori e racconti della tradizione.
“Prosit! Polu Uthar” si conferma così come un evento capace di valorizzare l’Abruzzo rurale, promuovere l’agricoltura locale e rafforzare il legame tra generazioni, in un clima di festa e condivisione.